Milch-Geschichte 2. Teil
1. Ab 1960: Die Bauern stellen sich dem Markt
Mutterkuh-Haltung
Der 2. Teil wertet den Milchkaufvertrag von 1961/62 statistisch aus, zeigt die Folgen der Rationalisierung auf und hält die heutigen (2011) Verhältnisse in der Milchwirtschaft von Balgach fest.
EN-April 2012
2. 1961/62: 46 Bauern mit Namen, Kuhzahl, Adresse
Das ist ein Ausschnitt aus dem Dorfplan, auf dem alle 46 Milchlieferanten von 1961/62 eingezeichnet sind.
Mit einem Mausklick lässt sich der Plan vergrössern.
Die obige pdf-Datei enthält die Legende (Name, Anzahl Kühe, Wohnadresse) zum nebenstehenden Dorfplan mit den eingezeichneten Bauernhöfen.
EN-April 2012
3. 2011: 15 Landwirtschaftsbetriebe: Wer, wo, wie
Auf einem Dorfplan sind alle Bauernbetriebe (Stand Mitte 2011) markiert. In einer Legende gibt es Angaben zum Besitzer, der Betriebsform und Besonderheiten.
EN-April 2012
4. Bildergalerie
